Schone Messer

@Homerfan, sind die Messer nicht zu leicht, mir waren sie zu leicht gewesen.
Es stimmt schon, sie sind leichter als viele andere. Aber sehr gut ausbalanciert, was mir die Führung wesentlich einfacher macht

.
Wenn man sich erst mal an das ungewohnte Leichtgewicht gewöhnt hat, ist bei intensiver oder längerer Nutzung, die Leichtigkeit sogar sehr angenehm (leichthändig).
Von der Schärfe ganz zu schweigen

(auch sehr gut nachzuschleifen). Ich bin echter Fan von den Global Messern (G + GS Serie)
Hier mal (m)ein kleines Filmchen das zeigt, dass das (leichte) Eigengewicht ausreicht um eine Tomate zu schneiden